Вытяжной зонт – это металлический свод с отверстием, связанным воздуховодом с вентиляционной системой. Используются такие вытяжные зонты, как правило, на кухне, в мангальных зонах и зонах барбекю.Основным назначением вентиляционного купола является удаление из рабочей зоны горячего воздуха с различными примесями (излишки тепла, пара, влаги, запахов) и очищение тем самым воздуха в помещении.
По типу конструкции вытяжные зонты бывают пристенными и островными.